Huisdieren
Hier zijn 10 voedermiddelen met hun bijbehorende giftige stoffen:
| Voedermiddel | Giftige stof |
|---|---|
| Luzerne | Cyanogene glycosiden (cyaanide) - Zit in hoge concentraties in verwelkte of vorstbeschadigde luzerne. |
| Koolsoorten (bijv. boerenkool, spruiten, raap) | Goitrogenen - Verbindingen die de schildklierfunctie verstoren. |
| Sorghum | Sorghum-tanninen - Kunnen verteerbaarheid en voedingsstofopname verminderen. |
| Maïs | Aflatoxines (mycotoxines) - Geproduceerd door de schimmel Aspergillus flavus, die maïs kan besmetten. |
| Tarwe | Ergotalkaloïden (mycotoxines) - Geproduceerd door de schimmel Claviceps purpurea, die tarwe kan besmetten. |
| Pinda's | Aflatoxines (mycotoxines) - Geproduceerd door de schimmel Aspergillus flavus, die pinda's kan besmetten. |
| Sojabonen | Antinutritionele factoren (bijv. trypsine-inhibitoren, lectines) - Verbindingen die de spijsvertering verstoren. |
| Katoenzaad | Gossypol - Een giftig pigment dat voortplantingsproblemen kan veroorzaken. |
| Ricinusbonen | Ricine - Een zeer giftig eiwit. |
| Aardappelen | Solanine (glycoalkaloïde) - Zit in groene aardappelknollen en scheuten. |