Huisdieren
Huisdieren
De voornaamste gastheer van Salmonella is pluimvee, vooral kippen, kalkoenen, eenden en ganzen. Salmonella kan echter ook een breed scala aan andere dieren infecteren, waaronder runderen, varkens, schapen, geiten, paarden, honden, katten en zelfs reptielen en amfibieën. Bij mensen kan Salmonella een verscheidenheid aan ziekten veroorzaken, waaronder voedselvergiftiging, buiktyfus en paratyfus.