Huisdieren
Paling zijn aanpasbare vissen die zowel in zeewater als in zoetwater voorkomen. Ze bewonen rivieren, meren, vijvers, estuaria, moerassen en zelfs diepe oceaanhabitats. De meeste paling geven de voorkeur aan gematigde temperaturen en kunnen migreren tussen waterlichamen afhankelijk van hun levensfase en omgevingsomstandigheden.
Sommige soorten, zoals de Amerikaanse paling, ondernemen opmerkelijke langeafstandsmigraties van zoetwaterhabitats naar de oceaan om voort te planten. Deze flexibiliteit stelt paling in staat te gedijen in een breed scala aan aquatische ecosystemen over de hele wereld.