Huisdieren
Congerpalings zijn over het algemeen veel groter, soms tot 3 meter lang, terwijl murenen meestal slechts enkele voet lang worden. Congers hebben lange, slanke lichamen met puntige staarten; murenen hebben kortere, stevigere lichamen met stompe staarten. Congertanden zijn scherp en puntig, terwijl murenantanden stomp en rond zijn.
Congerpalings leven in kustwateren, estuaria en rivieren en zijn over het algemeen nachtactief. Murenen worden doorgaans aangetroffen in koraalriffen en rotskusten en zijn overdag actiever.