Huisdieren
Huisdieren
De leeftijd waarop zalm voor het eerst paait—bekend als de leeftijd op rijpheid—hangt af van de soort en omgevingsomstandigheden. Stille Oceaan-zalm paait doorgaans een keer en sterft kort daarna, terwijl Atlantische zalm meerdere keren kan paaien.
Chinook: Doorgaans 4 tot 6 jaar, soms al vanaf 3 of zo laat als 8.
Chum: Doorgaans 4 of 5 jaar, soms 3 tot 6.
Coho: Doorgaans 3 of 4 jaar, soms 2 tot 5.
Pink: Doorgaans 2 jaar, soms 1 tot 3.
Sockeye: Doorgaans 4 of 5 jaar, soms 3 tot 6.
Atlantische zalm: Doorgaans 4 of 5 jaar, soms 2 tot 8.
Genetica, watertemperatuur, voedselbeschikbaarheid, concurrentie en populatiedichtheid kunnen allemaal beïnvloeden wanneer een zalm paaileeftijd bereikt. Bijvoorbeeld, zalm in warmer water rijpt vaak jonger dan die in koude omgevingen.
Stille Oceaan-zalm ondergaat grote fysiologische veranderingen tijdens het paaien. Hun immuunfunctie daalt, ze stoppen met eten, en hun lichamen beginnen weefsel af te breken voor energie. De combinatie van voedingsuitputting, immuunonderdrukking en extreem energieverbruik leidt uiteindelijk tot de dood.