Huisdieren
Huisdieren
Zalmen komen uit zowel zoet- als zoutwateromgevingen. Ze zijn anadrome vissen, wat betekent dat ze geboren worden in zoetwaterrivieren en -beken, daarna naar de oceaan migreren om te groeien en te rijpen, en uiteindelijk terugkeren naar hun geboorterivieren om te paaien.
Hier is een gedetailleerder overzicht:
* Zoetwater: Zalm eieren worden gelegd in grindnesten (genaamd redds) in rivieren en beken. Ze kiemen uit tot visjes en blijven een tijdje in zoet water, ontwikkelend tot parr.
* Zoutwater: Zodra ze een bepaalde grootte bereiken, migreren zalmen naar de oceaan, waar ze het grootste deel van hun volwassen leven doorbrengen met voedsel zoeken en groeien.
* Terugkeer naar zoet water: Na een paar jaar beginnen zalmen hun reis terug naar de zoetwaterrivieren waar ze geboren zijn. Dit staat bekend als de "paaimigratie." Ze gebruiken hun reukzin om hun weg terug naar hun geboortebeken te vinden.
* Paaien: Zodra ze hun paaigebieden bereiken, leggen ze eieren en sterven ze.
Soorten zalm:
* Atlantische zalm: Gevonden in de Atlantische Oceaan, inclusief rivieren in Noord-Amerika en Europa.
* Stille Oceaan zalm: Gevonden in de Stille Oceaan, inclusief rivieren in Noord-Amerika, Azië en Rusland. Deze groep omvat Chinook, Sockeye, Coho, Pink, en Chum zalm.
Zalmkwekerij: Een significant deel van de zalm die wordt geconsumeerd, komt van zalmkwekerijen. Deze kwekerijen fokken zalm in afgesloten gebieden, ofwel in de oceaan of in zoetwatertanks.