Forelgrootte varieert per soort, omgeving en voedselbeschikbaarheid.
Algemene maten:
- Regenboogforel: 30–45 cm, 0,5–1,5 kg; kan meer dan 75 cm en 4,5 kg overstijgen.
- Bruine forel: Tot 60 cm en 3,5 kg; grotere individuen geregistreerd.
- Bronforel: Doorgaans 25–30 cm, 0,2–0,5 kg; tot 45 cm en 1,4 kg mogelijk.
- Kustforel: 50–60 cm, 1,5–2,5 kg; sommigen overstijgen 75 cm en 4,5 kg.
Recordmaten: Regenboogforel 21,8 kg; bruine forel 23,4 kg; bronforel 6,6 kg; kustforel 14,5 kg.
Factoren omvatten soort, watertemperatuur, voedsel, genetica, leeftijd en habitat.