Huisdieren
Grote witte haaien zijn topproofdieren met een gevarieerd dieet. Hun prooien omvatten een breed scala aan zeedieren.
Vissen maken een primair onderdeel uit van hun dieet. Grote witte haaien voeden zich gewoonlijk met tonijn, zwaardvis, marlin en makreel. Ze staan ook bekend om het prooien op andere haaien, waaronder kleinere grote witte haaien.
Zeehonden, zeeleeuwen en bruinvissen zijn frequente doelwitten. Grote witte haaien vallen deze dieren vaak van onderen aan, met hun krachtige kaken om ernstige of dodelijke verwondingen toe te brengen.
Zeevogels zoals albatrossen, meeuwen en pelikanen kunnen ook worden aangevallen, meestal wanneer haaien jagen in de buurt van het wateroppervlak.
Minder vaak prooien grote witte haaien op schildpadden, inktvissen en schaaldieren.