Huisdieren
Er is geen bewijs dat zwarte en grijze engelvissen onveilig zijn om te eten. Er zijn echter verschillende belangrijke factoren om rekening mee te houden.
Engelvissen worden voornamelijk gehouden als siervissen in aquaria, niet geteeld of geoogst voor menselijke consumptie.
Er zijn geen algemeen bekende rapporten over engelvissen die giftig of onveilig zijn om te consumeren. Dat gezegd hebbende, hangt de veiligheid van het eten van elke vis af van waar hij vandaan komt, hoe hij is gevangen en hoe hij is bereid.
Als je overweegt om engelvis te eten, raadpleeg dan een lokale visexpert of visserijafdeling om lokale veiligheidsrichtlijnen en -voorschriften te bepalen. Kies altijd vis van gerenommeerde bronnen die veilige hanterings- en bereidingspraktijken volgen.
Wat onbekende vissen betreft, is het altijd het beste om voorzichtig te zijn.