Huisdieren
Zee-koeien van Steller waren langzaam en niet bang voor mensen, waardoor ze gemakkelijke doelen waren voor jagers op zoek naar vlees, huid en olie.
Beperkt tot de Commandoreilanden en afhankelijk van kelp, ze waren zeer kwetsbaar voor overbejaging en habitatveranderingen.
Ontdekt in 1741, de laatste geregistreerde waarneming was in 1768. Hun snelle uitsterven benadrukt de kwetsbaarheid van grote, langzaam voortplantende dieren voor menselijke exploitatie.