In welke landen eet men kwallen?

Kwallen worden beschouwd als een delicatesse in verschillende Aziatische landen, waaronder China, Japan, Korea, Indonesië, Maleisië en Thailand. Het wordt ook gegeten in sommige Europese en Afrikaanse naties.

In China worden kwallen vaak koud geserveerd met sojasaus, azijn en knoflook. In Japan verschijnen ze in salades en noedels. Koreanen drogen en grillen ze vaak. Indonesiërs gebruiken ze in soepen en curry's, terwijl Maleisiërs ze toevoegen aan roerbakgerechten en salades. In Thailand worden kwallen vaak geserveerd in pittige salades.

• *Wat zijn de 7 soorten bamboe in de Filipijnen?
• *Welke dolfijnsoorten zijn uitstervende?