Huisdier thuis
Het primaire dieet van Gulf Sturgeon omvat verschillende vissen, schaaldieren en weekdieren zoals:
- Vissen:Golfsteur die zich voornamelijk voedt met kleine vissoorten die in hun habitat worden gevonden. Enkele veel voorkomende vissoorten die ze consumeren, zijn onder meer:
- Menhaden
- ansjovis
- Silver Baars
- Mulets
- bot
- Hardhead meerval
- Crustaceans:Gulf Sturgeon voedt zich ook met schaaldieren zoals:
- Garnaal
- krabben
- rivierkreeft
- weekdieren:bovendien kunnen ze weekdieren consumeren, waaronder:
- kokkels
- Slakken
Gulf Sturgeon gebruikt hun gespecialiseerde monden om zich te voeden met deze organismen. Ze hebben een afgeplatte snuit en een uitsteekbare onderkaak, die ze gebruiken om prooi op te zuigen vanaf de bodem van de waterkolom of van spleten in rotsen en sedimenten.