Huisdier thuis
Nee, waterhyacint is niet geschikt voor het maken van alcohol.
Alcoholen zijn een type organische verbinding die een hydroxyl (-oH) groep bevat die aan een koolstofatoom is bevestigd. Het meest voorkomende type alcohol is ethanol, het type alcohol dat wordt gevonden in alcoholische dranken. Ethanol kan worden geproduceerd door het gistingsproces, dat de omzetting van suikers in alcohol door gist is.
Waterhyacint is een plant die inheems is in Zuid -Amerika, maar in veel delen van de wereld een wijdverbreide invasieve soorten is geworden. Waterhyacint is geen goede bron van suikers, die de noodzakelijke componenten voor gisting zijn om alcohol te produceren. Bovendien bevat het hoge niveaus van cellulose en andere complexe koolhydraten die niet gemakkelijk in suikers kunnen worden afgebroken.
Daarom is waterhyacint niet geschikt of efficiënt om alcohol te maken.