Welke elementen zijn er in zalm?

De belangrijkste elementen die in zalm worden gevonden, zijn :

- Koolstof (C)

- Waterstof (H)

- stikstof (n)

- Zuurstof (O)

- Natrium (NA)

- kalium (k)

- Calcium (CA)

- Fosfor (P)

- magnesium (mg)

- zwavel (s)

- Chloor (CL)

De sporenelementen die in zalm worden gevonden, zijn :

- jodium (i)

- IJzer (FE)

- zink (Zn)

- Koper (Cu)

- Mangaan (Mn)

- Selenium (SE)

- Fluoride (F)

- Chroom (CR)

- Cobalt (CO)

- Molybdeenum (MO)

• *Wat zijn tonijnvlokken? 
• *Wat is een positie in de voedselketen?