Om vissticks te maken, volg deze stappen:
- Snijd visfilets in dunne, vingergrote repen.
- Meng bloem, zout en peper in een ondiep schaaltje.
- Klop een ei los in een apart schaaltje.
- Dompel elke reep eerst in bloem, dan in ei, dan weer in bloem.
- Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak 2–3 minuten, één keer omkeren, tot ze goudbruin zijn.
- Serveer direct met tartaarsaus of je favoriete dipsaus.
