Huisdieren
Huisdieren
Kweekproductie:
1. Broedstockselectie: Volwassen zalm worden geselecteerd voor eigenschappen zoals snelle groei en ziekteresistentie.
2. Paaiing: Geselecteerde zalm worden geprikkeld om te paaien met behulp van omgevingscues zoals temperatuur- en lichtveranderingen. Eieren worden verzameld en bevrucht onder gecontroleerde omstandigheden.
3. Incubatie: Bevruchte eieren worden geïncubeerd met zuurstofrijk water tot ze uitkomen als alevins, die afhankelijk zijn van dooierzakken.
4. Opfok: Zodra alevins vrij zwemmen, verplaatsen ze naar grotere tanks of raceways en worden ze gevoed met een samengesteld dieet.
Groeifase:
1. Juveniele overdracht: Zalm worden verplaatst naar open netpen of zeekoeien in kustwateren.
2. Netpen: Omheiningen in gebieden met sterke stromingen en goede waterkwaliteit bieden een gecontroleerde omgeving met natuurlijk zeewater.
3. Voeding: Kweekzalm krijgen een voedingsvolledig dieet om snelle groei te bevorderen.
4. Gezondheidsmonitoring: Regelmatige controles voorkomen ziekteuitbraken.
5. Oogst: Zalm worden geoogst wanneer ze marktgrootte bereiken, meestal binnen één tot drie jaar.