Vijveronkruiden hebben veel toepassingen:
- Sierdoeleinden: soorten zoals waterhyacint en water sla worden gewaardeerd om hun aantrekkelijke blad en bloemen in vijvers, aquaria en watertuintjes.
- Traditionele geneeskunde: eendekroos en waterkers hebben medicinale eigenschappen.
- Voedselbron: waterkers is een populaire saladegroente; andere eetbare vijverplanten zijn waterhyacint, wilde rijst en lisdoddeknoppen.
- Habitat en schuilplaats voor wildlife: vijverplanten bieden voedsel, broedplaatsen en schuilplekken voor vissen, insecten, vogels en ander wildlife.
- Waterzuivering: sommige soorten absorberen verontreinigingen en overmaat aan nutriënten uit water.
- Biobrandstofproductie: eendekroos en waterhyacint kunnen omgezet worden in biobrandstof door hun snelle groei en biomassa-accumulatie.
- Compost en organisch materiaal: vijverplanten kunnen gecomposteerd worden om nutriënten en nuttige microorganismen aan de grond toe te voegen.
- Ecologische rollen: vijverplanten helpen waterkwaliteit handhaven, zuurstof leveren, nutriënten cycleren, erosie controleren en koolstof vastleggen.
