Huisdieren
Huisdieren
In de oudheid genoten rijke Romeinen van piscicultuur, hun term voor viskweek. De visvijvers die ze hadden heetten piscinae en waren ongelooflijk duur in het onderhoud. Marcus Terentius Varro, een oude Romeinse geleerde, zei over de vijvers dat "ze op de eerste plaats met grote kosten worden gebouwd, op de tweede plaats met grote kosten worden bezet en op de derde plaats met grote kosten worden onderhouden." De soorten vissen die in de vijvers werden gehouden varieerden, hoewel veel ervan tot op de dag van vriend bekend zijn. De rijken hielden privé-vijvers gevuld met zout water, terwijl zoetwatervijvers voor het publiek toegankelijk waren.
De Romeinen namen zeer goed zorg voor hun vissen en visten niet of oogstten niet uit hun visvijvers. Zelfs de rijken met veel vijvers vol met een verscheidenheid aan vissen zouden liever vissers uitzenden dan hun vissen te schaden. Vissers werden regelmatig gestuurd om grondels, garnalen en andere kleine vissen te verzamelen om de gevangen vissen te voeden; wanneer de zee woelig was, voedden de rijken hun collecties met gezouten vis. Af en toe leidden gevallen van stormachtig weer of slechte zeeomstandigheden ertoe dat de vissen broodkruimels en stukjes fruit kregen in plaats daarvan.
In boek drie van "Over de Landbouw" noemt Varro specifiek verschillende edelen die lampreie en getande harder hielden en ze grondels voerden. De tonijn was een bijzonder populaire soort vis. Ander bewijs wijst op het houden van tong, zeebaai, goudbras en zeebrasem. Veel van deze zeevissen waren vrij groot en werden in grote aantallen in de zoutwatervijvers gehouden. Rotspoelen waren goed geschikt voor lampreie, murenen en andere zeevissen. Murenen waren bijzonder populair.
Oude Romeinen hielden ook andere wezens in hun visvijvers. Romeinen die in de buurt van modderige kusten woonden, hielden oesters, mosselen, kokkels en een verscheidenheid aan andere tweekleppigen.
Hoewel er zowel zoetwater- als zoutwatervijvers bestonden, richtten geleerden van die tijd hun aandacht op de zoutwatervissen in plaats van de zoetwatervissen. Vissen die uit de zee kwamen waren waardevoller en verkochten op de markt voor meer dan het dubbele van de prijs van zoetwatervissen. Terwijl er ergens tussen de 100 en 400 verschillende soorten vissen werden gehouden, waren er ongeveer 10 die het populairst waren. Het gebrek aan vermeldingen van zoetwatervissen maakt het moeilijk om te bepalen welke van deze het vaakst werden gehouden.