Van Welk Dier Komt Gammon?

Gammon komt van varkens. Specifiek is het de achterpoot van een varkens die is gekruid door droogzouten of pekel. Het staat ook bekend als hamhock of varkensschouder.

• *Wat is een gespreide poot (splayed paw)?
• *Hoe elanden leven: leefgebied, voedsel en gedrag