Huisdieren
Structurele moleculen in dieren en planten
Dieren:
- Collageen: Hoofd structureel eiwit in huid, pezen, banden en botten.
- Elastine: Flexibel eiwit in aderen, longen en huid dat weefsels toelaat te rekken en terug te veeren.
Planten:
- Cellulose: Polysacharide in celwanden die sterkte en starheid biedt.
- Hemicellulose: Kruisbindt cellulosevezels en voegt flexibiliteit toe.
- Lignine: Star polymeer dat hout en vasculaire plantencelwanden versterkt.
- Pectine: Bindt celwanden aan elkaar en ondersteunt groei en ontwikkeling.