Huisdier thuis
Huisdier thuis
Behoud de frisse smaak van zeeëgelkuit door hem schoon en koud totdat u klaar bent om te eten . Zeeëgelkuit begint om snel bederven als het eenmaal uit het water . Door het verwijderen van de kuit van de bacteriën beladen shell en houden het op een koele , droge omgeving , kunt u de frisse smaak en textuur van de kuit uit te breiden tot drie dagen . Bescherm uw investering in deze oceaan lekkernij door naar behoren te verwijderen , schoonmaken en op te slaan . Wat je
1 /2 kop tafelzout
Snijplank Vellen pan nodig
Dik rubber of doek handschoenen
Koksmes
Kitchen scharen
Papieren handdoeken
plasticfolie
Toon meer instructies
1
Combineer 2 qt .
Plaats koud
water en 1/2 kopje zout in een grote kom tot een zoute pekel maken . Pagina 2 je snijplank op een vel pan sappen die lopen van het bord af te vangen .
Goedkope 3
Bedek uw handen met een paar dikke rubber of doek handschoenen , en plaats een zee-egel in het centrum van de snijplank met de kleine opening naar boven gericht .
4
openbreken van de zee-egel door het toepassen van medium druk om de kleine opening met het genezen van een koksmes . Heeft helemaal niet dwars door de zee-egel .
5
Steek de uiteinden van een paar keuken schaar in de scheur die door het mes van de chef-kok , en knip een 1 -inch ronde opening .
6
voorzichtig schep het geel - oranje zeeëgelkuit met een kleine lepel .
7
Spoel elk stuk van zeeëgelkuit in de kom met koud zoute pekel te verwijderen zand en gruis .
deksel 8 een plaat met een paar papieren handdoekjes en line-up van de stukken van zeeëgelkuit zodat elk stuk wordt overlapt door ongeveer een centimeter .
9
losjes bedekken uw verse zeeëgelkuit met een stuk plastic folie . Probeer niet het kunststof niet dichten aan de plaat , laat het rusten zachtjes op de top
10
Bewaar uw zeeëgelkuit in een koelkast die een constante temperatuur tussen 37 en 40 graden F voor maximaal blijft . drie dagen .