Huisdieren
Huisdieren
Zee-egelgonaden, of "roe", worden beschouwd als delicatesse in Europa, Japan en Azië. Bekend als "uni", kan zee-egelroe een hoge prijs vragen. Helaas zijn de bestanden in veel kustwateren ernstig overbevist, en de oogstpraktijk die baggeren wordt genoemd, heeft een negatieve impact op het ecosysteem van de zee-egel. Aquacultuur van de meer populaire soorten zee-egel kan het antwoord zijn op het tegemoetkomen aan de vraag van consumenten zonder de oceaan te leeg te vissen. De wetenschap van "echiniculture" bevindt zich echter nog in de kinderschoenen, en het kan jaren duren, van ei tot egel, om een levensvatbare oogst te produceren.
Plaats larven in een kleine kweektank, ongeveer één larve per milliliter zoutwater. Zorg voor watercirculatie van ongeveer 20 toeren per minuut. Vermijd luchtbubbelen, omdat bubbels de larvenstekels lijken te beschadigen.
Drie dagen na het uitkomen, begin met het voeden van de tank met eencellige algen. Voed alleen zoveel als ze in 24 uur zullen eten (ongeveer 3.000 algen per milliliter zeewater).
Voer dagelijks een waterverversing van 10 procent uit, waarbij je ongeten voedsel en dode larven voorzichtig wegzuigt.
Verplaats larven naar een grotere tank, ongeveer één larve per 10 milliliter zoutwater, na 10 tot 15 dagen en blijf goed voeden en dagelijks waterverversingen uitvoeren tot de larven volgroeid zijn na drie tot vier weken.
Verplaats volgroeide larven naar een goed gevestigd aquarium met biologische en/of mechanische filtratie en rijpe bacteriën in het substraat om metamorfose te induceren. Het proces van metamorfose duurt ongeveer vijf dagen.
Geef kleine zee-egels een fytoplankton dieet. Substraatbewonende diatomeeën werken het beste. Na ongeveer een jaar is de juveniele egel groot genoeg om volwassen voedsel te accepteren.
Plaats zee-egels in grote, goed gefilterde tanks met golvende zijden om op te klimmen of in een inlands zoutwaterplas. Zet ze niet te dicht op elkaar.
Geef ze een hoogproteïne, zinkend, gepelletiseerd voedsel aangevuld met zeewier.
Na zes jaar of meer, wanneer een egel seksueel rijp wordt, produceert het roe elke zes tot 12 weken. De egel moet echter opengebroken en gedood worden om de roe te oogsten.