Huisdieren
Capuchin-apen werden voor het eerst beschreven door Georges-Louis Leclerc, Comte de Buffon , in 1766 .
Hoewel de exacte datum van hun ontdekking onbekend is, is Buffon's beschrijving van de "Sapajou à Capuchon" (sapajou met kap) in zijn "Histoire Naturelle" wordt beschouwd als de eerste formele erkenning van de soort.
De naam "Capuchin" komt van de raden met capuchon gedragen door Capuchin Friars , die lijken op de onderscheidende donkere kleuring van de apen rond het hoofd.