Huisdieren
Huisdieren
De term saponines is afgeleid van de Saponaria (zeepkruid) plant, maar veel planten hebben saponines in zich, waaronder bonen, alfalfa, ginseng, spinazie, bieten, sojabonen en haver. Saponines werken als zeep - ze breken de oppervlaktespanning. Het is gebruikelijk om saponine-bevattende voedingsmiddelen zoals bieten en sojabonen in hondenvoer te gebruiken.
Er zijn veel typen saponines, en sommige planten die saponines bevatten kunnen groeivertraging veroorzaken als gevoederd aan bepaalde niet-herkauwende dieren. Andere, zoals haver en spinazie, zijn geen probleem. Verder kan het mengen van saponines met andere dieetbestandteilen ervoor zorgen dat sommige saponines problematisch worden.
Opgeblazenheid is een toestand van overmatig gas in de maag. Saponines kunnen schuimende opgeblazenheid, of schuimend gas, veroorzaken bij herkauwers (dieren die gras eten en een herkauw hebben, zoals vee). Honden en katten krijgen wel gewone gasopgeblazenheid, maar geen schuimende opgeblazenheid.
Robert Abady, die een hondenvoederbedrijf oprichte, bewerde dat saponines opgeblazenheid en paralysie veroorzaken en giftig zijn voor honden. Geen studies hebben zijn vaak geciteerde theorieën ondersteund. Een massale opgeblazenheidstudie aan Tufts University stelt dat de enige dieetgerelateerde link bij opgeblazenheid een grote maaltijd droog voer was.
Planten die in hondenvoeders gebruikt worden, worden geweekt en gekookt, in tegenstelling tot vee, dat levende planten eet, wat de meeste saponines vernietigt. De hoeveelheid actieve saponines in hondenvoer is minimaal.
Eén saponine is digitalis. Digoxine wordt gemaakt van digitalis en gebruikt voor patiënten met congestieve hartfalen.