Huisdieren
Alliin, een verbinding in knoflook en uien, is niet giftig aan honden op dezelfde manier als andere verbindingen in deze groenten zijn.
De giftige component in knoflook en uien voor honden is n-propyl disulfide . Deze verbinding kan, wanneer geconsumeerd, oxidatieve schade veroorzaken naar rode bloedcellen, wat leidt tot hemolytische anemie . Deze aandoening kan fataal zijn als deze niet wordt behandeld.
Hoewel Alliin zelf niet direct giftig is, is het een voorloper van n-propyldisulfide. Dit betekent dat wanneer knoflook of uien worden gehakt, verpletterd of gekookt, Alliin wordt omgezet in n-propyldisulfide.
Daarom kunnen zelfs kleine hoeveelheden knoflook en uien gevaarlijk zijn voor honden . Hoewel Alliin zelf misschien niet de directe boosdoener is, speelt het een rol bij de vorming van de giftige verbinding.
Het is belangrijk om knoflook en uien weg te houden van uw hond, ongeacht hun vorm. Dit omvat rauwe, gekookte, poedervormige en uitgedroogde vormen.