Huisdieren
Het Golgi-apparaat – ook wel het Golgi-complex of Golgi-apparaat genoemd – is een membraangebonden organelle dat voorkomt in eukaryotische cellen. Het bestaat uit gestapelde, platte zakken genaamd cisternae en bevindt zich doorgaans in de buurt van het endoplasmatisch reticulum.
Proteïnemodificatie: Het Golgi ontvangt nieuw gesynthetiseerde proteïnen van de ER en modificeert ze door glycosylatie, fosforylatie en proteolyse, wat hun structuur, stabiliteit en functie beïnvloedt.
Sorteren en verpakken: Het sorteert proteïnen en lipiden in vesikels voor levering aan bestemmingen zoals het plasmamembraan of lysosomen.
Lysosoomvorming: Het Golgi helpt lysosomen te vormen door hydrolytische enzymen in vesikels te verpakken die uitgroeien tot deze spijsverteringsorganellen.
Celwand synthese (bij planten): Bij plantencellen produceert het Golgi celwandcomponenten zoals cellulose en pectine, die worden getransporteerd om celvorm en rigiditeit te handhaven.
Over het algemeen is het Golgi-apparaat essentieel voor het verwerken, modifiëren en transporteren van macromoleculen naar hun juiste bestemmingen binnen de cel.