Huisdieren
Rauwe groenten zijn een belangrijke bron van vitamines, mineralen, vezels, enzymen, antioxidanten en vetzuren voor mensen en honden. Veel hondenbezitters melden dat hun huisdieren minder vaak de dierenarts hoeven te bezoeken nadat ze rauwe groenten aan hun dieet hebben toegevoegd. Dit suggereert dat rauwe groenten het immuunsysteem van de dieren versterken. Sommige experts geloven dat verse, rauwe groenten ongeveer 15 procent van het dieet van een hond moeten uitmaken.
Groene bladgroenten zoals rauwe spinazie, selderij, bok choy, broccoli, boerenkool, mosterdgroen en endive zijn allemaal goed om aan een hond te geven, volgens Dr. Ian Billinghurst, een dierenarts en oprichter van het Biologically Appropriate Raw Feeding Diet, of BARF. Kruiden zoals peterselie zijn ook gunstig.
Groenten zoals rauwe wortelen, courgette, bloemkool, spruitjes, suikerbieten, sperziebonen, pastinaken, rapen, tomaten en rode en groene paprika's zijn ook waardevolle bronnen van voedingsstoffen voor honden. Cayennepeper wordt beschouwd als preventief tegen kanker bij honden.
Honden eten in het wild al groene planten voordat ze met de mens bevriend raakten. Groenten bevatten essentiële voedingsstoffen, zoals eiwitten, vitamines en vetzuren. Ze zijn ook een goede bron van vezels, die de vertering van vlees en andere zware voedingsmiddelen kunnen bevorderen. Bovendien bevatten groenten antioxidanten en fytonutriënten, die helpen het risico op chronische ziekten bij honden naarmate ze ouder worden te verminderen.
Groenten die je nooit aan je hond moet geven, zijn knoflook en uien. Beide bevatten aanzienlijke hoeveelheden thiosulfaat, wat giftig is voor honden en de zuurstofdragende capaciteit van het bloed neigt te verminderen. Ook is het het beste om mais te vermijden, omdat het uitvoerig genetisch gemodificeerd is en veel dieren er gevoelig voor zijn.
Terwijl groenten rauw aan je hond moeten worden gegeven, is het het beste om ze van tevoren volledig te pletten of te pureeren om ze gemakkelijker verteerbaar te maken. Je kunt ook een sapmachine gebruiken om het groentepulp door het voedsel van je hond te mengen. Het is ook prima om rauwe groenten zoals wortelen en courgette te raspen. Zorg ervoor dat je alle groenten grondig wast om eventuele chemische resten te verwijderen voordat je ze aan je huisdier geeft. Schil groenten niet voordat je ze aan je hond geeft. De schil van groenten is waar de meeste voedingsstoffen zitten.