Huisdieren
Net zoals thuisgemaakte maaltijden geweldig zijn voor het gezin, is zelfgemaakt voedsel ook geweldig voor je huisdier. De ingrediënten zijn vers, je bent verzekerd van de schoonheid en hygiëne bij de bereiding, en je kunt het in porties maken die vers blijven gedurende de duur van het gebruik. Het maken van voedsel voor je hond thuis zal hem veel variatie in zijn dieet geven. Je kunt lekkernijen bakken, zowel lever- als niet-levergebaseerd, die de noodzakelijke voedingsmiddelen voor honden bevatten, namelijk eiwitten, groenten en granen.
Meng een eetlepel gist met een kop lauwwarm water en laat het afgedekt staan. Meng groentepuree, vlees en water en gistmengsel samen in een kom die groot genoeg is om het mengsel gemakkelijk te roeren.
Spreid dit mengsel uit op een bakplaat. Het mengsel moet één inch dik zijn. Gebruik een spatel om het oppervlak en de randen glad te maken. Gebruik het mes om hapklare stukjes te snijden. Bak dit gedurende 45 minuten. Zodra het klaar is, schakel de oven uit en laat de koekjes rusten tot ze zijn afgekoeld tot kamertemperatuur.
Breek de stukjes op en bewaar ze in een luchtdichte bak. Je kunt ze maximaal drie dagen in de koelkast bewaren.
Pureer de lever en zet het apart. Gebruik een pond rundvlees of vis in plaats van lever om rundvlees- of viskoekjes te maken.
Meng de lever, bloem, maïsmeel en 1 eetlepel olie grondig in een kom en spreid het mengsel uit op een bakplaat bekleed met alufolie. Gebruik de uitsteekvorm om hapklare stukjes uit te steken. Verzamel de restjes rond de uitgestoken vormen, maak er een bal van, platdruk op meer geoliede folie en snijd opnieuw tot je het hele mengsel hebt gevormd.
Bak gedurende een half uur op 350 graden. Zodra het is afgekoeld, bewaar je de koekjes in luchtdichte potten voor direct gebruik. Je kunt ze ook invriezen voor later gebruik. Ze ontdooien vrij snel. Je kunt voedsel gedurende drie dagen in de koelkast bewaren.