Huisdieren
Ongeveer 10 procent van de allergieën bij honden wordt toegeschreven aan voedsel, aldus peteducation.com. Honden reageren over het algemeen op een allergen door te jeuken en hun huid te krabben, maar er kunnen ook andere tekenen zijn. Hoewel de meest voorkomende voedselallergenen bij honden zuivelproducten, eiwitten, maïs en tarwe zijn, onder andere, zijn rijst- en andere zetmeelallergieën zeldzaam bij honden.
Honden die allergisch zijn voor rijst en andere zetmeelstoffen hebben over het algemeen drie of meer stoelgang per dag in vergelijking met honden zonder bekende allergieën die gemiddeld slechts 1,5 per dag hebben, stelt peteducation.com. Net als bij andere voedselallergieën kan het consumeren van rijst en zetmeel ervoor zorgen dat een hond overmatig zijn gezicht, poten en oren krabt, onder andere delen van zijn lichaam. Hij kan ook chronische oorontstekingen, haaruitval en huidirritaties op zijn lichaam hebben. Terugkerende oorontstekingen die worden toegeschreven aan de aanwezigheid van gist in de gehoorgang en huidproblemen die niet reageren op steroïdebehandeling bij jongere honden, zijn duidelijke tekenen dat ze een voedselallergie hebben.
Een allergie voor rijst en andere zetmeelstoffen wordt over het algemeen gediagnosticeerd met een voedselproef. Een voedselproef houdt in dat het gebruikelijke voer van de hond wordt vervangen door een eiwit- en koolhydraatdieet -- of een dieet bestaande uit voedingsmiddelen die normaal gesproken niet aan de hond worden gegeven -- gedurende een periode van 12 weken. Tijdens deze periode consumeert de hond geen medicijnen of lekkernijen en wordt zijn gedrag gecontroleerd op tekenen van allergieën. Het proces gaat door en het dieet verandert tot het voedsel dat de reactie uitlokt is bepaald. De hond toont over het algemeen tekenen of hij allergisch is voor een bepaald type voedsel op dag 21 van de voedselproef. Hoewel sommige voedselallergieën met een bloedtest kunnen worden gediagnosticeerd, biedt een voedselproef een nauwkeurigere bevestiging van het allergeen.
In sommige gevallen kan een hond reageren op steroïden en antihistaminica die de allergische reactie bij de hond blokkeren bij blootstelling aan zetmeel, zodat hij hetzelfde dieet kan blijven eten. De beste remedie is echter om simpelweg rijst en zetmeel uit het dieet van de hond te verwijderen nadat is bevestigd dat hij allergisch is voor zetmeelproducten.
Aangezien het belangrijk is dat een hond een gevarieerd dieet heeft, inclusief vitamines en voedingsstoffen uit rijst en aardappelen, willen hondenbezitters misschien hun hond een dieetsupplement geven.
De meeste commerciële hondenvoermerken -- het type dat verkrijgbaar is in de supermarkt -- bevatten rijst, aardappelen en andere zetmeelstoffen zoals maïsmeel, die de allergieën van je hond kunnen verergeren. Het wordt daarom aanbevolen om een natuurlijk voedermerk te zoeken dat verkrijgbaar is in de meeste speciaalzaken voor huisdieren. Een andere optie is om je hond een zelfgemaakt dieet te voeren bestaande uit alle eiwitten, groenten en fruit, waarbij je kiest uit hondenvriendelijke voedingsmiddelen die je zelf zou eten, zoals kip, broccoli, wortelen en appels.
Honden die allergisch zijn voor rijst en andere zetmeelstoffen kunnen ook allergisch zijn voor tarwe, soja en gluten, die veelvoorkomendere hondenallergenen zijn. Bovendien veranderen de allergieën van een hond in de loop van de tijd.
Sommige honden kunnen in de loop van de tijd allergisch worden voor een toenemend aantal voedingsmiddelen, terwijl anderen simpelweg "uit de allergie groeien" en deze verdwijnt. Het kan nodig zijn om periodiek voedselproeven bij de hond uit te voeren gedurende het leven van de hond om deze veranderingen op te sporen.