Zelfgemaakte lammetraktaties voor honden
Hondenbezit is in de Verenigde Staten ontzettend populair. Amerikanen geven jaarlijks meer dan 39 miljoen dollar uit aan hondenvoer. Het maken van zelfgemaakt hondenvoer en hondensnacks wint steeds meer aan populariteit. Zelfgemaakte snacks zijn niet alleen voordelig, maar geven hondenliefhebbers ook de geruststelling dat hun huisdier gezond eet.
Lammetraktaties zijn bijzonder geschikt voor honden, omdat lamsvlees van nature mager is, weinig vet bevat en rijk is aan vitamine B, zink en ijzer. Lamsvlees bevat geen koolhydraten en heeft weinig tot geen vetmarmering. Recepten voor lammetraktaties zijn eenvoudig te volgen, bevatten weinig ingrediënten en vereisen slechts een korte bereidingstijd.
Basisrecept voor lammetraktaties
- Begin met 500 gram vers lamsvlees.
- Mal het vlees met een keukenmachine of blender.
- Voeg 1 tot 2 koppen bloem toe aan het vlees.
- Maak het mengsel vochtig met een ei of kippenbouillon.
- Breng op smaak met knoflook en zout.
- Vet een bakvorm in en vul deze met een laag van 0,5 tot 1,5 centimeter dik.
- Bak op 190 graden Celsius tot het midden nog rood is.
- Schakel de oven uit en laat de traktaties afmaken tot ze bruin zijn.
- Laat afkoelen, snijd in reepjes en bewaar in een hersluitbaar zakje in de koelkast.
Ingrediëntenvarianten
- In plaats van bloem kun je maïsmeel, havermout, volkorenmeel of rijstmeel gebruiken.
- Vervang het ei of de kippenbouillon door runderbouillon, rijstmelk, groentebouillon of appelmoes.
- Gebruik een muffinvorm of uitsteekvormpjes voor leuke vormen in plaats van een bakvorm.
