Huisdieren
Huisdieren
Verwarm de oven voor op 150 graden. Spray bakplaten in met anti-aanbakspray en zet apart.
Combineer ongebleekte bloem, volkoren bloem, maismeel en melkpoeder in een grote mengkom. Roer tot de ingrediënten goed gemengd zijn.
Giet de bouillon in een grote mengkom. Giet de gist in de bouillon en laat de gist volledig oplossen. Laat het ongeveer 10 minuten staan. Roer het bloemmengsel door het bouillonmengsel en meng goed tot een dik deeg is gevormd.
Stort het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Rol het deeg uit tot ongeveer een kwart inch dikte met de deegroller. Gebruik een botvormig koekjesvormpje om koekjes uit het deeg te snijden. Bal het resterende deeg op, rol het uit en snijd meer koekjes. Herhaal tot al het deeg is gebruikt. Plaats de koekjes op de ingevette bakplaten.
Klop het ei met het water tot het schuimig is. Bestrijk de bovenkant van de koekjes met dit eierwassmengsel (het geeft die glanzende glans die je ziet). Bak de hondenkoekjes veertig minuten en schakel de oven uit. Laat ze enkele uren of een nacht uitharden. Bewaar ze in een luchtdichte bak.