Huisgemaakte leverkoekjes
Lever ziet er niet uit en ruikt, maar honden zijn dol erop. Lever + pompoen = lekkere snack met extra vezels voor stevige ontlasting. Maximale 10% van dieet uit organen.
Benodigdheden
- 1 blik (425g) natuurlijke pompoenpuree (geen taartvulling)
- 425g favoriete lever van hond
- Water
- 4L pannetje
- Huisvuilpapier
- Voedselprocessor
- Eetlepel
- Bakpapier
- Bakplaat
- Wasbakpapier
Recept
- Oven op 175°C voorverwarmen. Bakplaat met bakpapier bekleden.
- Lever in 5cm stukken snijden. In pannetje, bedekken met water, 5 min zacht koken tot net gaar.
- Afgietsen, op papier afdrogen.
- Lever + pompoen in processor tot glad mengsel. Geen taartvulling!
- Eetlepels op bakplaat, platdrukken voor gelijke koekjes.
- 20 min bakken tot vast genoeg om aan te raken.
- Uit oven, in hapklare stukjes snijden (klein, ongeacht hondgrootte).
- Stukjes scheiden, terug in oven tot droog. Tijd hangt af van grootte.
- Afkoelen. Bewaren in koelkast/vriezer, gescheiden door wasbakpapier.
Tip: Varies met leversoort (kip, rund, lam) voor afwisseling. Diepvries houdt maanden.
