Huisdier thuis
Huisdier thuis
De beste tijd om vijgen te kiezen is wanneer ze volledig rijp en zacht zijn. Dit wordt meestal aangegeven door een verandering in kleur, van groen naar paars of zwart. De vijgen moeten ook enigszins gerimpeld en zacht aanvoelen. Als je te vroeg vijgen kiest, zullen ze hard en zuur zijn. Als je ze te laat kiest, zullen ze overrijp en papperig zijn.
De beste tijd van het jaar om vijgen te kiezen, hangt af van het klimaat in uw regio. Over het algemeen rijpen vijgen in de late zomer of vroege herfst. In warmere klimaten kunnen vijgen echter eerder rijpen en in koelere klimaten kunnen ze later rijpen.
Om een vijgen te kiezen, draai het gewoon zachtjes totdat deze van de boom komt. Trek niet aan de vijg, omdat dit de vrucht kan beschadigen. Nadat u de vijgen hebt gekozen, kunt u ze vers eten, in recepten gebruiken of opslaan voor later.