Huisdieren
Huisdieren
Paardeneigenaren hebben veel in hun dieren geïnvesteerd, financieel en persoonlijk. Veel supplementeren hooi met droogvoer. Hoewel meestal veilig, moet droogvoer goed geproduceerd en opgeslagen worden om schimmels te voorkomen die paarden ziek of dood kunnen maken. Sommige schimmels zijn te ruiken of te zien. Nooit schimmelig droogvoer voeren. Twijfel? Weggooien.
Maïs is hoog-energetisch voer, maar schimmelige maïs kan fataal zijn. Fumonisine-schimmels in maïs kunnen fatale hersenziekte veroorzaken. Bekend als 'maïsschimmelvergiftiging' (equine leucoencephalomalacia) – neurologische reacties die 100% dodelijk zijn. Paarden moeten de schimmelige maïs minstens enkele dagen eten voordat symptomen verschijnen. Als maïs gevoerd moet worden: laat testen voordat je het aan paarden geeft.
Aflatoxines in paardenvoer leveren levertoxiciteit. In 2008 herroep een van de grootste droogvoerproducenten producten van verschillende fabrieken door mogelijke aflatoxinebesmetting. Geaffecteerde paarden: eetlustverlies, letargie, gewichtsverlies, koorts, bij drachtige merrieën: vruchtafstoting. Ergste geval: dood of euthanasie door lever/nier schade. Aflatoxines worden geproduceerd door Aspergillus spp. schimmels.
In tegenstelling tot andere schimmels, zijn de effecten van mycotoxines subtieler. Ze kunnen verantwoordelijk zijn voor koliek, eetlustvermindering, hufvies en vruchtbaarheidsverlaging. Vaak aan andere factoren toegeschreven. Bij veel paarden geen duidelijke schade. Voorkom mycotoxines: koop bij betrouwbare dealers, bewaar in schone bakken, laat voer analyseren als paarden niet bloeien.