Huisdieren
Huisdieren
Je weet dat je op het platteland bent wanneer je een haan kraaien hoort bij het dageraad (of om drie uur 's nachts). Maar wat maakt een haan eigenlijk kraaien? Werft hij mogelijke indringers af of wat hij als indringers waarneemt?
Haan komen in een groot aantal rassen, waaronder de Golden Laced Wyandotte, de haan afgebeeld op een bepaald ontbijtgranen doos. Tot 3,9 kg groeiend is de haan een van de knapste van alle rassen. De Black Jersey Giant is een gewaardeerde showvogel van 5 kg; opvallend van de menigte, zijn zwarte veren hebben een groene glans en hij heeft groenachtig-blauwe poten. Beide grote rassen hebben goede longen om lang te kraaien en zijn extreem beschermend over hun harem van kippen. Als "uitkijkposten" zul je deze rassen vaak in bomen vinden die de horizon afscannen naar gevaar.
Theorieën over waarom hanen kraaien variëren van verstoringen in het hok 's nachts, tot buurtgeluiden die voor de haan een teken kunnen zijn van een aanstaande aanval op zijn kudde. Een auto die start zal de haan doen kraaien en dit kan een territoriaal kraaien zijn, vergelijkbaar met het blaffen van een hond die zijn territorium beschermt. Een licht aandoen in het midden van de nacht zal een kraaienfestijn beginnen; dit kan zijn omdat hanen geloven dat de zon opkomt.
Een kapon is een haan die gecastreerd is. De voortplantingsorganen van de haan zijn voornamelijk intern, hoewel een kort orgaan uit zijn lichaam wordt geproduceerd uitsluitend voor paardoeleinden. Zodra deze organen worden verwijderd via een chirurgische ingreep, zal de kapon een buff, vleziger uiterlijk ontwikkelen; het vlees zal niet dradig en taai zijn als een gewone slanke haan, maar smelt-in-de-mond zacht donker en wit vlees. De kapon verliest zijn agressies en territoriale instincten die hij ooit bezat en gedraagt zich meer als een hen; hij verliest ook zijn behoefte te kraaien. Het donkere en witte vlees van de kapon wordt beschouwd als een delicatesse voor kenners van fijn vlees.
Haan kraaien om wat ze zien als een dreiging of indringers van hun hok af te weren. Hanen die "vrij rondlopen" met hun kippen zullen hun "sporen" gebruiken die achter hun klauwen zitten om hun territorium te verdedigen. Draai nooit je rug toe aan een haan, omdat als hij denkt dat zijn kippen in gevaar zijn, hij zal aanvallen door zijn veren op te blazen en op je rug af te vliegen; sporen eerst. Kippen zullen eieren leggen zonder de hulp van een haan; echter, hanen bevruchten de eieren van de hen voor de productie van kuikens.
Bantam hanen evenals standaard hanen kraaien even hard als de ander ondanks hun kleine grootte. Hanen beginnen met kraaien op ongeveer vijf maanden leeftijd en kraaien regelmatig tot ze van een natuurlijke dood gaan of in de stoofpot worden gestopt, wat de enige manier is om ze mals genoeg te maken om te eten.