Huisdieren
Noordse langoorvleermuizen zijn insecteneters, wat betekent dat hun dieet vrijwel volledig uit insecten bestaat. Ze voeden zich gewoonlijk met kevers, motten, vliegen en echte wantsen, die ze in de vlucht vangen of van oppervlakken plukken.
Deze vleermuizen foerageren doorgaans in bosgebieden, vaak langs stromen, in de buurt van holle bomen en rond de randen van bossen. Hun echolocatie en wendbare vlucht stellen hen in staat om door dichte vegetatie te navigeren en prooien te lokaliseren bij weinig licht.