Huisdieren
Struisvogeleieren hebben de dikste eierschalen van alle levende vogelsoorten, met een dikte van ongeveer 2 tot 4 millimeter (0,079 tot 0,157 inch)—ongeveer 1% tot 2% van het totale gewicht van het ei. De schaal bestaat voornamelijk uit calciumcarbonaat in de vorm van calcietkristallen.