Huisdieren
Blauwe reigers zijn carnivore vogels die zich voornamelijk voeden met vis, amfibieën en kleine zoogdieren. Ze eten doorgaans rond de 10% van hun lichaamsgewicht per dag, wat voor een volwassen blauwe reiger van ongeveer 2 kilogram (4,4 pond), ongeveer 200 gram (7 ons) voedsel per dag zou zijn. Hun dieet kan variëren afhankelijk van de beschikbaarheid van voedselbronnen in hun omgeving.
Blauwe reigers gebruiken verschillende jachttechnieken, zoals stil staan in ondiep water en wachten tot prooien dichtbij komen, of actief hun prooien besluipen in wetlands, graslanden en ondiep water. Ze hebben lange poten en scherpe snavels die ze gebruiken om hun prooien te vangen en te doden. Ze slikken hun prooien helemaal door, en hun spijsverteringssysteem is aangepast om botten, veren en andere onverteerbare materialen te verwerken.