Waar gaat de pop-uptimer naartoe in een kalkoen?

Er is geen pop-uptimer in de kalkoen geplaatst. Het zit in een gat in de holte van de kalkoenborst in het bovenste, vlezigste deel van de borst, maar raakt het bot of vet niet aan en weg van de vulling als de vogel gevuld is. Dit kan worden gemeten met een instant-read of gewone vleesthermometer.