Huisdieren
Huisdieren
Eend kan worden gecombineerd met een breed scala aan ingrediënten om gebalanceerde en smaakvolle maaltijden te creëren.
Abrikozen, kersen, vijgen, druiven, sinaasappels, perziken, peren, ananas, pruimen, frambozen en aardbeien combineren allemaal goed met eend.
Asperges, paksoi, broccoli, spruiten, kool, wortelen, selderij, maïs, komkommers, aubergines, sperziebonen, boerenkool, sla, paddenstoelen, uien, erwten, paprika's, aardappelen, pompoen, radijsjes, spinazie, courgettes, tomaten en komkommers zijn populaire combinaties.
Jamaicapeper, kaneel, kruidnagel, komijn, currypoeder, knoflook, gember, jeneverbessen, nootmuskaat, oregano, paprika, peterselie, peper, rozemarijn, salie, steranijs en tijm werken goed met eend.
Abrikozensaus, barbecuesaus, bosbessensaus, cranberrysaus, vijgensaus, gembersaus, hoisinsaus, sinaasappelsaus, pruimensaus, frambozensaus, sojasaus, teriyakisaus en wijnsaus zijn uitstekende keuzes.