Huisdieren
Huisdieren
Met stijgende prijzen van commercieel kippenvoer is supplementeren met gratis, natuurlijke voeders waardevol. Wilde prairiekippen zoeken grassaden, bessen en rozenbessen. Rozen groeien in uw tuin; pluk de bessen wanneer rijp (late zomer/herfst, afhankelijk van ras), of zoek wilde rozen (bijv. Hondsroos). Rijpe rozenbessen drogen als extra voer voor hennen.
Pluk zoveel u wilt. Draag handschoenen (doornen). In de natuur moet u misschien in de struik steken. Kies rijpe, gezonde bessen met diepe, uniforme kleur; geen vlekken, schimmel of littekens. Rijpe bessen voelen zacht maar niet gerimpeld. Kleur: rood, paars of oranje. In mand of doekzak (geen plastic; trekt vocht).
Spoel onder koud water als stoffig. Leg tussen paar keukenpapiertjes paar minuten om vocht op te nemen.
Grote bessen halveren, kleine heel laten. Twijfelt u? Test door 2–3 hele bessen te voeren en te kijken of de kippen ze kunnen sliken. Meestal geen probleem.
Spreid bessen op een droog, stofbedekt rooster in een donker, droog, goed geventileerd plekje (kast, schuur). Zorg dat bessen elkaar niet aanraken (schimmelpreventie). Afdekken met gaas tegen knaagdieren. Tot 3 weken drogen bij kamertemperatuur.
Kruis een bes: moet broos zijn en makkelijk breken. Bewaar in luchtdichte potjes. Gehalveerde bessen drogen sneller maar verliezen vitamine C.
Heeft u een droogkast? Leg bessen op de roosters, volg fruit-instructies. 5–6 uur afhankelijk van hoeveelheid, kwaliteit, grootte.
Spreid op bakplaat of groot rooster. Oven op "warm" of laagste stand. 8 uur of overnachten tot bessen broos en droog zijn.