Hoe waren de omstandigheden in vleesverwerkingsfabrieken?

Omstandigheden in vleesverwerkingsfabrieken waren gevaarlijk en onhygiënisch. Werknemers maakten lange uren, lage lonen en gevaarlijke werkomstandigheden. Ze werkten vaak in koude, vochtige omgevingen en werden blootgesteld aan scherpe messen, gevaarlijke machines en giftige chemicaliën. Veel werknemers lieten zich blessures, ziekten en zelfs de dood toe als gevolg van hun werk.

• *Hoe bouw je een zelfgemaakt dashol?
• *Welke gewassen bouwde Missie Santa Barbara aan?