"American Grassfed" is een gecertificeerd logo uitgegeven door de American Grassfed Association. Het logo geeft aan dat producten zijn geproduceerd van dieren die een strikt voederdieet hebben gehad, op de weide zijn grootgebracht en nooit met hormonen of antibiotica zijn behandeld. Grasgevoed-gecertificeerde producten verkopen voor een hogere prijs, waardoor de boer een groter rendement behaalt, volgens onderzoeker Jo Robinson van Eat Wild online. Desalniettemin moeten producenten rekening houden met de kosten en het beheer dat nodig is om een grasgevoede melkveekudde te onderhouden.
Benodigdheden
- Melkkoeien
- Weide
- Tractor
- Hooibaler
- Luzerne
- Heck
Instructies
- Koop melkkoeien, vaarzen of kalveren die 100 procent grasgevoed zijn.
- Tel elke melkkoe en vaars en vermenigvuldig met twee om het aantal hectare te vinden dat je nodig hebt voor je weide.
- Onderzoek voederopties specifiek voor melkvee door contact op te nemen met je lokale landbouwvoorlichtingsdienst. Kies planten die goed zullen groeien in de grondsoort van je weide en een hoge groei produceren in je klimaat.
- Plant luzerne of een ander hoogenergetisch voeder voor wintervoer. Grasgevoede boerderijen in seizoensgebonden groeigebieden moeten hooi kweken en balen voor wintervoeder of voldoende hooi kopen om vee in de winter te voeden.
- Bouw verschillende kleinere weiden om te helpen de hoeveelheid voer die het vee consumeert matig te houden. Gras kwaliteit varieert met de seizoenen en kan overbegraasd worden of zijn voedingswaarde verliezen als het te oud is.
