Insecten als eiwitbron
Insecten zijn wereldwijd een belangrijke voedselbron. Phyllophaga (junebuggen) worden als larve en volwassen gegeten. Indianen roostten ze als popcorn. Pootjes en vleugels verwijderen voor consumptie.
Benodigdheden
- Onkruiddoek, schop, bedekkingzaad, organisch materiaal, volwassen kevers, 1/2" PVC-buizen, vlotrijdek, kantensnijder, licht, container met ingewikkelde trechteropening
Fase 1: Zaaien & Starten
- Graf gracht
Diepte voldoende voor overwintering larven (diep in grond). Kanten met onkruiddoek afdichten tegen ontvluchting.
- Vullen & zaaien
Aarde meng met organisch materiaal. Zwaar zaaien met bedekkingsgewas (maïs, gras, soja – Phyllophaga eet wortels). 6–8 weken laten wortelen voordat kevers worden uitgezet.
- Tunnel afsluiten
PVC-hoogtes over gracht, vlotrijdek erover. Fokstam installen.
Fase 2: Oogst
- Grasplag oogsten
Maaien voor gemak. Grasplag in 60 cm stroken snijden (kantensnijder), oprollen. Larven verzamelen, 2/3 achterlaten. Junebuggen rijpen in ~3 jaar.
- Jaarlijks nieuwe fokstam
Eerste 3–4 jaar jaarlijks nieuwe kevers toevoegen voor continue oogst na jaar 3. Tunnel tijdelijk open wanneer geen vlucht.
- Vlucht vangst (jaar 3)
Midden-mei tunnel opzetten. Licht met container + trechter vangt vlugkevers. Voldoende terugzetten voor behoud stam.
