Inleiding
Konijnen voor vlees houden kan eenvoudiger, goedkoper en winstgevender zijn dan ander vee. Konijnen zijn makkelijk te verzorgen, goedkoop in voer en huisvesting. Een enkele voedster (doe) kan per jaar 1000x haar lichaamsgewicht aan voedsel produceren. Door hokhoudering zijn ruimtebehoefte en roofdierrisico's beperkt. Konijnen zijn opportunistische fokkers. Naast vlees kan ook pels verkocht worden.
Benodigdheden
- Afgedekte hutches/hokken
- Vleeskonijnen
- Timothéehooi
- Korrelvoer
- Worpenbakken
Stappenplan
- Huisvesting voorbereiden: Afgedekte hutches of hokkenrijen in schuur/stal. Elk hok: 90 x 90 x 60 cm (LxBxH).
- Startkudde kopen: 4 voedsters (doeien) en 2 reuen (bucks). Populaire vleesrassen: New Zealand en Californian. Elke volwassene apart hok.
- Voeding: Timothéehooi en hoog-eiwit korrelvoer (14-16%). Dagelijks fruit/groente. Ongegeten fruit/groente verwijderen vóór bederf. Constant vers water.
- Fokken: Doe in hok van reus zetten tot dekking, dan terug naar eigen hok.
- Worpenbak plaatsen: 3 weken na dekking in hok van drachtige doe. Drachtijd ~30 dagen.
- Speenen: Op 2 maanden leeftijd van moeder scheiden. Individuele hokken. Constant voedaaanbod.
- Verkoop: Op 4 maanden en ≥2 kg (4,5 lbs).
