Cornish hanen en kippen, anders bekend als Cornish Cross broilers, zijn een kippenras ontwikkeld voor vleesproductie. Deze vogels groeien snel en beginnen de slachtgewicht te benaderen zo vroeg als zeven weken voor een vogel tussen 1,4 en 1,8 kg. Voor een grotere braadvogel, dichter bij 4,5 kg, fok tot 12 weken. Cornish cross broilers kunnen worden gekocht via mailorderbedrijven of op een lokale pluimveeveiling. De kuikens moeten de eerste weken met zorg worden behandeld, en nauwe aandacht moet worden besteed aan de temperatuur in de omgeving van de kuikens. Naarmate de kuikens groeien, zullen ze veerkrachtiger worden en toleranter voor lage temperaturen.
Benodigdheden
- Grote kartonnen doos
- Strooisel
- Kuikenwaterbak
- Kuikenvoderbak
- Broilervoer
- Kiemsteen
- Warmte-infrarood lamp
Instructies
- Monteer een kartonnen kuikenbroeier tussen 36 tot 48 inch hoog, met 2 vierkante voet (0,19 m²) ruimte per Cornish kuiken. Leg strooisel neer, 2 tot 3 inch (5-7,5 cm) dik. Acceptabel strooisel omvat stro, cederstrooisel en zaagsel. Vul een kuikenwaterbak met schoon water en de voederbak met hoog-eiwit broeikuikenvoer. Strooi een theelepel kiemsteen in de voederbak om de broilers te helpen hun voer te verteeren.
- Plaats een thermometer in de broeier op kuikenniveau. Steek de warmte-infrarood lamp in de broeier op een hoogte waar de temperatuur opkomt tot 32 tot 35 graden Celsius. Na de eerste week, til de lamp tot de temperatuur tussen 29 en 32 graden Celsius blijft. Elke week mag de temperatuur met vijf graden dalen.
- Plaats elk kuiken zachtjes in de broeier één voor één. Dompel de bek van het kuiken in het water en plaats het kuiken dan bij de voederbak.
- Bewaak de voer- en waterpeil zorgvuldig elke dag. Laat ze niet opgaan. Reinig de voederbak en waterbak naar behoefte. Naarmate de kuikens groeien, pas het niveau van de voederbakken en waterbakken aan om gelijk te blijven met de rug van de kuikens.
- Ga door met het opfokken van de Cornish cross kuikens tot ze het gewenste slachtgewicht bereiken. De hanen groeien sneller dan hennen. Slacht de vogels allemaal tegelijk of over de loop van diverse weken, voorzichtig om klaar te zijn tegen 12 weken. Na 12 weken verliezen de vogels voerefficiëntie.
Met betrekking tot boerderijdieren
