Afkomstig van het Britse eiland Jersey in het Kanaal aan de Franse kust, is de Jersey-koe sinds 1763 puur ras. Sieders brachten het ras naar de Verenigde Staten in de jaren 1850. Ranchers houden Jersey's over de hele wereld, van Denemarken tot Japan, Canada tot Nieuw-Zeeland en Zuid-Amerika tot Zuid-Afrika. Dit ras is een van de populairste en gemakkelijkst herkenbare. Lees dit artikel om te ontdekken waarom.
Instructies
- Leer de karakteristieke lichaamskenmerken van de jersey. De vacht, normaal zijdebruin van kleur, is af en toe grijs, roodachtig of wit gevlekt. De onderkant heeft een lichtere kleur, terwijl de heupen, kop en schouders meestal donkerder zijn. Het mooie gezicht heeft opvallende ogen en een lichte band rond de snuit, wat het de reputatie geeft van een "schattige" koe.
- Onderscheid de overeenkomsten en verschillen tussen mannetjes en vrouwtjes. Beide zijn tam, zachtaardig en intelligent. Vrouwtjes zijn over het algemeen nerveuzer dan mannetjes. De lichaamsvorm van het vrouwtje heeft lange, rechte bovenlijnen met een diep lichaam en ton. Mannetjes hebben een zeer gespierde kam en schouders en zijn minder verfijnd dan vrouwtjes, wat hen een meer mannelijk uiterlijk geeft dan andere melkkoeien.
- Weet dat de Jersey-koe de rijkste melk produceert met de hoogste concentraties eiwit en botergehalte. Met een gemiddeld lichaamsgewicht van 900 tot 1.200 lbs. maakt de koe meer melk per lichaamsgewicht dan alle andere rassen.
- Herken haar grasvaardigheden. Elke dag kan het ras 6 uur eten en 8 uur herkauwen. Het past zich ook goed aan aan een verscheidenheid aan klimaten en geografische omstandigheden.
- Wees je ervan bewust dat Amerikaanse fokkers geen onderscheid meer maken tussen het originele eiland Jersey-koe en de Amerikaanse koe. Eiland Jersey's vielen op door hun verfijning en showkwaliteiten, terwijl het Amerikaanse type een reputatie opbouwde voor melkproductie samen met hun grotere grootte en grovere, minder verfijnde kenmerken.
Met betrekking tot boerderijdieren
