Temperatuur beïnvloedt elke fase van de groei van gras:
- Kieming: Elke soort heeft minimum-, optimum- en maximumtemperatuurbereiken.
- Ontwikkeling van zaailingen: Jonk gras is kwetsbaar voor temperatuurextremen.
- Wortelgroei: Koel-seizoensgrassen ontwikkelen diepere wortels; warm-seizoensgrassen hebben ondiepere, brede systemen.
- Schietsgroei: Koel-seizoensgrassen groeien sneller bij koele temperaturen; warm-seizoensgrassen geven de voorkeur aan hitte.
- Fotosynthese en ademhaling: Snelheden nemen toe met temperatuur tot een optimum, dan nemen ze af.
- Bloei en zaadproductie: Timing varieert per soort en kan worden verstoord door extremen.
Met betrekking tot boerderijdieren