Huisdieren
Nubiaans en La Mancha geitenmelk is rijk aan botervet. Oorspronkelijk kwamen nubiaanse geiten uit het Verenigd Koninkrijk, terwijl La Mancha geiten door Spanjaarden naar Zuid-Amerika werden gebracht. Nubiërs hebben lange, hangende oren, terwijl La Mancha geiten extreem kleine oren hebben. La Mancha geiten zijn gemoedelijk en worden aanbevolen als huisdier.
Alpine en Saanen geiten produceren bijna een gallon melk per dag. Alpine geiten hebben lange, oprechte oren, een grotere bouw en zijn oorspronkelijk uit Zwitserland. Ook oorspronkelijk uit Zwitserland, worden Saanen geiten herkend aan hun witte of roomkleurige haar en zware bouw, aangezien het gemiddelde gewicht 68 kilo is.
Oberhaslis zijn donkergekleurd en soms bijna zwart, geiten oorspronkelijk uit Zwitserland. Ze hebben een hoger vetgehalte in hun melk dan koeien. Net als Oberhaslis zijn Toggenburgs uit Zwitserland en produceren ze bijna een gallon per dag. Toggenburgs zijn populair omdat ze, ondanks dat ze klein zijn, een lactatieperiode van 10 maanden hebben en tijdens pieklactatie bijna 2 gallon melk per dag produceren.
Andere geiten die veel voorkomen in de VS zijn dwerggeiten, Angora en Kashmir. Geitenmelk wordt niet alleen gebruikt om mensen te voeden, maar ook om andere dieren te voeden. Geiten, net als gewone huisdieren, kunnen vele persoonlijkheden en kenmerken hebben, zoals speels, affectueus of nieuwsgierig zoals een hond. Over het algemeen zijn geiten vriendelijke kuddedieren, maar ze kunnen snel gevaarlijk worden als ze niet getemd zijn, omdat ze gemakkelijk schrikken. Houd uw geiten vriendelijk en liefdevol door ze bijna te behandelen als een huiskat.