Huisdieren
Huisdieren
Volgens de American Dairy Goat Association drinken meer mensen ter wereld de melk van geiten dan van enig ander enkelvoudig dier, inclusief de koe. Geitenmelk wordt over het algemeen beschouwd als makkelijker te verteren en minder allergieverwekkend dan koemelk; daarom wordt het vaak aanbevolen voor zuigelingen en peuters. Geitenmelk kan ook worden gebruikt om kaas, boter, ijs, yoghurt en andere zuivelproducten te maken.
Kies welk ras melkgeit u wilt fokken. De American Dairy Goat Association erkent zes verschillende typen: Alpines, LaManchas, Nubians, Oberhaslis, Saanens en Toggenburgs.
Zorg voor adequate huisvesting voor uw melkgeiten. Melkgeiten hebben een schone, droge omgeving nodig om ze te beschermen tegen wind, regen en sneeuw. Dit kan zo simpel zijn als een schuur van drie zijden, een bijgebouw of een stal.
Moedig uw melkgeiten aan om te bewegen en te spelen door voldoende buitenruimte te bieden. Zorg voor een goed stevig hek dat minstens 5 voet hoog is om ervoor te zorgen dat uw geiten niet ontsnappen.
Beslis of u uw geiten commercieel voer gaat geven of ze laat foerageren. Terwijl foerageren goedkoper is, kan het leiden tot lagere melkproductie. Volgens een studie van de University of Minnesota Dairy Extension kost een hooi- en graanmix gemiddeld $410,35 om één geit een jaar te voeden.
Geef uw melkgeiten dagelijks water en zorg ervoor dat hun watervoorziening niet is gesitueerd waar ze gemakkelijk in kunnen defeceren.
Leer uw geiten op de juiste manier te melken. Het melken van een geit is net als het melken van een koe, waarbij alles gesanitiseerd moet worden voordat u begint. Gebruik rubberen handschoenen, breng een predip aan op elke tepel. Predipping houdt in dat u elke tepel in een chemisch middel dompelt, zoals Dairyland CHG Teat Dip. Deze specifieke chemische stof is blauwgroen van kleur en stelt u in staat om gemakkelijk te zien hoeveel van de tepel is bedekt. Er zijn ook predip chemicaliën die u kunt sprayen. Na het chemisch middel een paar minuten te hebben laten inwerken, veegt u het af met een schone lap. Predipping helpt schadelijke bacteriën te doden. Vervolgens wikkel je je vingers stevig om de tepels en begin je met masseren in een neerwaartse beweging, loslaten om de melk weer op te bouwen en herhalen. Zodra je een kleine hoeveelheid melk hebt, controleer deze dan op afwijkingen. Nadat je de melk hebt gecontroleerd, blijf je masseren, voorzichtig de tepels trekken en loslaten tot je een ritme hebt vastgesteld. Zodra je emmer vol is, geniet dan van je melk. Volgens Mother Earth News zou elke vrouwelijke melkgeit 3 liter melk per dag moeten produceren gedurende 10 maanden.